Sahagún, cuna del románico del ladrillo o Mudéjar en el Camino de Santiago, nos ofrece interesantes muestras de este estilo como el Santuario de la Peregrina, la Iglesia de San Tirso, la Iglesia de San Lorenzo; y en sus alrededores la Iglesia de San Pedro de las Dueñas y Grajal de Campos.
El monasterio benedictino de San Benito dio origen a uno de los burgos más importantes de la Baja Edad Media Hispana y uno de los focos culturales más importantes de nuestra historia.
